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Gwladys cooking
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Gwladys cooking
  • Gwladys cooking est né grâce à ww. Maigrir sans se priver, en se faisant plaisir et en gardant le sourire... Si si c'est possible, je vous l'assure. Alors je vais partager avec vous mon aventure et mes recettes légères et gourmande en toute simplicité.
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9 juin 2015

Hachis camarguais

Hachis camarguais
*** Recette trouvée sur le online *** Mais comme toujours avec mes petites modifications ;) Depuis le temps que je le vois tourner sur les page fb, blog ... eh bien voilà je l'ai enfin tester ! Et ma première réaction a été mais pourquoi je ne l'ai pas...
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11 juin 2015

Salade de boulgour au poulet

Salade de boulgour au poulet
*** Recette trouvée sur le livre: Délicieusement simple *** Avec mes petites modifications Pour changer un peu des classiques pâtes, riz et pommes de terre :) Et même que c'est très bon :D Pour 4 parts 8 PP la part avec le vinaigrette WW - recette ici...
13 décembre 2015

Sauce bolognaise

Sauce bolognaise
*** Recette perso *** Pour 4 parts - 4 PP (2) la part Pour 4 parts - 3 SP la part Ingrédients : 350 g de viande hâché 5% 1 oignon 1 cc d'huile d'olive 400 g de dès de tomates 200 g de purée de tomates Eplucher et émincer l'oignon. Faire revenir l'oignon...
12 juin 2015

Bilan de 27ème semaine !

Bilan de 27ème semaine !
Madame balance a affiché ce matin: ➡ - 800 g :D Soit 21.4 kg de dégommer depuis le début de WW :D 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 Dans 1.2 kg je sors officiellement du surpoids, et ca c'est topissime, yeaaah !! :D Cette semaine j'ai encore rempli un sac poubelle...
5 juin 2015

Cuajada bananes, amandes et caramel

Cuajada bananes, amandes et caramel
*** Recette perso *** Je crois que je suis devenu fan des cuajadas, miam c'est troooop bon !! Pour 16 parts - 2 PP la part - 4 PP les deux et 6 PP pour 3 Ou pour 8 parts - 4 PP la part Ingrédients : 2 grosses bananes 2 oeufs 2 pots ferme et fondant caramel...
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29 mai 2015

Bilan de la 25ème semaine !

Bilan de la 25ème semaine !
Madame balance a affiché ce matin: ➡ - 1 kg :D Soit 20.3 kg de dégommer depuis le début de WW :D 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 Yeaaaaaah, encore du moins sur m'dame balance et j'ai atteint mes 3ème et 4ème objectifs cette semaine ! Happy Happy Happy :D Cette semaine,...
15 juin 2015

Bruschetta

Bruschetta
*** Recette perso *** Pour 1 bruschetta 11 PP Ingrédients : 1 pain a bruschetta 100 g de purée de tomates 1/2 oignon rouge 1 tranche de jambon découenné et dégraissé 10 g de parmesan râpé 30 g de mozzarella 1/4 d'un petit poivron 1 tomate Déposer la purée...
15 juillet 2015

Risotto au chorizo

Risotto au chorizo
*** Recette perso *** Eh oui, vous l'avez constaté chez Gwladys cooking, on aime beaucoup les risottos :D Vous trouverez plusieurs version sur mon blog: Risotto aux crevettes Risotto au saumon fumé Risotto au poulet Risotto oeufs et tomates Pour 4 parts...
10 février 2016

Bagel au saumon fumé et sa crème d'avocat

Bagel au saumon fumé et sa crème d'avocat
*** Recette perso *** Inspirée de l'une d'entre vous ;) Vous aimez le saumon fumé, l'avocat et le saint-môret, alors foncez, une petite merveille ce bagel ! Bon je vous l'accorde, il est cher en PP et encore plus en SP mais en mangeant plus light sur...
17 juillet 2015

Bilan de la 32ème semaine !

Bilan de la 32ème semaine !
Madame balance a affiché ce matin: ➡ - 500 g :D Soit 24.2 kg de dégommer depuis le début de WW :D 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 Encore du moins cette semaine :D Mon 5ème et 6ème objectifs sont tout proche :) L'objectif suivant sera le final :D Je me rapproche de...
19 juillet 2015

Salade "vide frigo"

Salade "vide frigo"
*** Recette perso *** Pour 1 personne 8 PP avec la vinaigrette WW - Recette ici 7 PP sans viniagrette, attention dans ce cas vous devrez comptabiliser en plus votre vinaigrette Ingrédients : Quelques feuilles de salade verte 5 tomates cerises 2 bâtonnets...
20 juin 2015

Bilan de la 28ème semaine !

Bilan de la 28ème semaine !
Madame balance a affiché ce matin: ➡ - 800 g :D Soit 22.2 kg de dégommer depuis le début de WW :D 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 Je continue mon petit bout de chemin avec WW et cette semaine était encore une semaine positive :) "J'appréhendais" la pesée cette semaine,...
21 juin 2015

Tarte pommes fraises

Tarte pommes fraises
Vous trouverez la version pommes pommes ici Mais du côté de la maison Gwladys cooking on a une préférence pour celle à la fraise, miam ! Légère et fraîche en fin de repas ca passe tout seul ;) Pour 6 parts - 3 PP la part Ingrédients : 1 kg de pommes 25...
26 juillet 2015

Samoussas aux deux jambons et à la ricotta

Samoussas aux deux jambons et à la ricotta
*** Recette perso *** Pour 12 samoussas 2 pp pour un - 4 PP pour deux - 6 PP pour trois - 8 PP pour quatre Ingrédients : 6 feuilles de bricks 2 tranches de jambon découenné et dégraissé 65 g de jambon cru découenné et dégraissé 1 échalotte 150 g de ricotta...
7 juillet 2015

Salade de pâtes aux knackis et avocat

Salade de pâtes aux knackis et avocat
*** Recette perso *** Pour 4 parts 8 PP la part sans vinaigrette 9 PP la part avec la vinaigrette WW - Recette ici Ingrédients : 400 g de pâtes cuites 6 knackis 190 g de chair d'avocat 200 g de radis (coupés en fines rondelles) Des tomates cerises Mettre...
27 juillet 2015

Pâtes au poulet et aux 3 fromages

Pâtes au poulet et aux 3 fromages
*** Recette perso **** Quelques restes dans le frigo et hop un plat délicieux et savoureux ! Pour 4 parts - 9 PP la part Ingrédients : 400 g de poulet 370 g de pâtes cuites 400 g de haricots verts 250 g de carottes en rondelles cuites 20 g de parmesan...
30 juillet 2015

Tarte flambée à l'oignon rouge

Tarte flambée à l'oignon rouge
*** Recette perso *** Eh ouii mes origines natales refont souvent surface ;) Mais il y a tellement de bons petits plats en Alsace... Suis fan des tartes flambées et de tous les plats alsaciens d'ailleurs :D Pour 2 personnes - 10 PP la part Ingrédients...
6 mars 2016

Cari de poulet aux tomates

Cari de poulet aux tomates
*** Recette tirée du livre: Best of *** Huum, un mélange de saveur qui ravira vos papilles, vite vite à vos fourneaux ! Pour 4 parts - 5 PP (2) la part / 4 SP la part Ingrédients : 4 cuisses de poulet sans peau 1 CS d'huile d'olive 1 boite de dès de tomates...
18 juillet 2015

Pâtes au porc et kiri chèvre

Pâtes au porc et kiri chèvre
*** Recette perso *** Pour 4 parts - 7 PP la part Ingrédients : 160 g de pâtes crues 350 g de carottes en rondelles cuites 5 tranches de filet de rôti de porc 4 kiri chèvre 20 g de parmesan 4 épices Sel et poivre Faire cuire les pâtes selon les indications...
10 février 2016

Cassoulet revisité

Cassoulet revisité
*** Recette trouvée dans le livre: Les recetttes faciles et légères d'une Ex-grosse *** Avec mes petites modifications Huuuum, délicieux, j'adore le cassoulet mais hyper calorique... Alors voici une très bonne alternative, plus d'excuses, allors à vos...
8 août 2015

Boulgour au poulet façon taboulé

Boulgour au poulet façon taboulé
*** Recette perso *** Pour 4 parts 8 PP la part avec la vinaigrette WW - recette ici 7 PP la part sans la vinaigrette mais dans ce cas, il vous faudra compter en plus votre vinaigrette Ingrédients : 150 g de boulgour cru 2 grosses tomates (coupés en petits...
1 septembre 2015

Feuilleté au camembert

Feuilleté au camembert
*** Recette trouvée sur la page facebook: Sucré/salé *** Avec mes modifications Bien sûr, je vous l'accorde, c'est un peu cher en pp mais tellement bon. Je vous rappelle qu'il faut savoir se faire plaisir et à la maison tout le monde n'est pas en mode...
12 septembre 2015

Poulet colombo - cookeo

Poulet colombo - cookeo
*** Recette trouvée sur un fichier ww que j'ai recu, je ne connais donc pas la source ... * Avec mes petites modifications Ce plat est juste trop trop bon, un vrai délice :D Je n'ai pas d'équivalent sans cookeo pour le moment ! Pour 4 parts - 9 PP la...
5 août 2015

Crèmes glacées aux framboises

Crèmes glacées aux framboises
*** Recette trouvée sur le livre: 5 fruits et légumes *** Pour 4 glaces - 1 PP la glace Ingrédients: 4 petits-suisses 0% 80 g de framboises 1 CS de sucre roux Rincer les framboises et les écraser à la fourchette dans un saladier. Verser les petits-suisses,...
10 septembre 2015

Pâtes au porc et vache qui rit - cookeo

Pâtes au porc et vache qui rit - cookeo
*** Recette perso *** Version sans cookéo ici Pour 4 parts - 7 PP la part Pour 3 parts - 10 PP la part Ingrédients : 160 g de pâtes crues 6 tranches de rôti de porc (180 g) 1 coeur de bouillon légumes 300 ml d'eau 4 vache qui rit 4 CS de crème épaisse...
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