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Gwladys cooking
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Gwladys cooking
  • Gwladys cooking est né grâce à ww. Maigrir sans se priver, en se faisant plaisir et en gardant le sourire... Si si c'est possible, je vous l'assure. Alors je vais partager avec vous mon aventure et mes recettes légères et gourmande en toute simplicité.
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15 septembre 2015

Compotée de mirabelles à la semoule

Compotée de mirabelles à la semoule
*** Recette trouvée sur le livre; Mon cahier recettes et astuces *** Avec mes petites modifications Mettre les féculents dans le dessert ?!? Pourquoi pas ?!? En tout cas, c'est délicieux :D Pour 4 verrines - 2 PP pour 1 Ingrédients : 40 g de semoule fine...
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23 septembre 2015

Muffins aux quetsches

Muffins aux quetsches
*** Recette perso *** J'aime beaucoup cette recette de muffins que j'ai déjà dérivé avec plusieurs fruits mais je crois qu'avec des figues c'est ma préférée :D Version aux fraises ici Version aux cerises ici Version aux groseilles ici Version aux mirabelles...
28 septembre 2015

Riz aux légumes et viande hâchée - cookeo

Riz aux légumes et viande hâchée - cookeo
*** Recette trouvée sur un fichier reçu par mail je ne connais donc pas la source *** avec mes modifications Pour 4 parts - 7 PP la part Ingrédients : 350 g de viande hâchée à 5% 400 g de courgettes 400 g de carottes 150 g de riz blanc cru 1 oignon 1...
20 septembre 2015

Saumon à l'italienne

Saumon à l'italienne
*** Recette trouvée sur le blog: Heidi au régime *** Avec mes petites modifications Pour 4 parts - 7 PP la part Ingrédients : 500 g de filet de saumon (je prends du saumon surgelé, marque fi***s) 20 cl de vrème liquide à 5% 200 g de purée de tomates 100...
26 septembre 2015

Pomme de terre et jambon cru sauce cheddar - cookeo

Pomme de terre et jambon cru sauce cheddar - cookeo
*** Recette trouvée sur un fichier recu par mail, je ne connais donc pas la source *** Avec mes petites modifications Pour 4 parts - 8 PP la part Ingrédients : 500 g de pommes de terre crues 400 g de carottes crues 1 cc d'huile d'olive 160 g de jambon...
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16 septembre 2015

Pâtes au jambon, courgettes, carottes et St Môret - cookeo

Pâtes au jambon, courgettes, carottes et St Môret - cookeo
*** Recette perso *** Pour 4 parts - 6 PP la part Ingrédients : 150 g de pâtes crues 400 g de carottes 1 courgette 150 g de St Môret 1 coeur de bouillon volaille 300 ml d'eau 4 tranches de jambon découenné, dégraissé épices pour pâtes sel et poivre Eplucher...
3 octobre 2015

Panini au jambon cru et munster

Panini au jambon cru et munster
*** Recette perso *** Pour 1 panini - 10 PP Ingrédients : 1 pain à panini (75 g) Quelques tranches de tomates 40 g de jambon cru 30 g de munster Ouvrir votre pain à panini en deux. Déposer sur un demi pain les rondelles de tomates, le jambon cru et lmunster...
22 septembre 2015

Pâtes au cervelas et ses carottes - cookeo

Pâtes au cervelas et ses carottes - cookeo
*** Recette perso *** Pour 4 parts - 6 PP la part Ingrédients : 150 g de pâtes crues 450 g de carottes 1 bouillon volaille 20 cl de crème liquide 5% 300 ml d'eau 100 g de cervelas 10 g de parmesan épices pour pâtes sel et poivre Eplucher les carottes,...
3 septembre 2015

Quiche au mascarpone, jambon cru et petits pois

Quiche au mascarpone, jambon cru et petits pois
*** Recette goutée chez copine de soeurette et qui m'a gentillement donné la recette que j'ai adapté à WW *** Pour 6 parts - 10 PP la part Pour 8 parts - 8 PP la part Ingrédients : 1 pâte feuilleté allégée 3 oeufs 250 g de mascarpone allégé à -30% 80...
5 octobre 2015

Boeuf bourguignon - cookeo

Boeuf bourguignon - cookeo
*** Recette perso *** Voici deux équivalents déjà present sur mon blog sans le cookeo Carbonade de boeuf Estouffade de boeuf Pour 6 parts - 8 PP la part Ingrédients ; 740 g de viande à bourguignon 40 g de bacon 2 CS de maizena 250 ml de vin rouge 100...
19 septembre 2015

Soupe aux poireaux et pommes de terre - cookeo

Soupe aux poireaux et pommes de terre - cookeo
*** Recette perso *** Pour 4 parts - 4 PP la part Ingrédients: 2 poireaux (400 g) 400 g de pommes de terre 1 gros oignon 1 coeur de bouillon légumes 1 L d'eau 4 kiri Sel et poivre Mettre tout les ingrédients (sauf les kiri) dans la cuve et lancer une...
11 octobre 2015

Feuilleté alsacien

Feuilleté alsacien
*** Recette trouvée sur le net mais je sais plus sur quel site *** Avec mes petites modifications Huuuum, alors là attention ce feuilleté est explosivement bon :) Nous nous sommes régalés à la maison Pour 6 parts - 7 PP la part Pour 4 parts - 11 PP la...
31 octobre 2015

Muffins aux reines-claude

Muffins aux reines-claude
*** Recette perso *** J'aime beaucoup cette recette de muffins que j'ai déjà dérivé avec plusieurs fruits :D Version aux fraises ici Version aux cerises ici Version aux groseilles ici Version aux figues ici Version aux mirabelles ici Recette aux quetsches...
10 novembre 2015

Quiche au jambon et au parmesan

Quiche au jambon et au parmesan
*** Recette perso *** Ce petit goût de parmesan, huuuum juste sublime :D Pour 6 parts - 7 PP la part - 13 PP pour 2 parts Ingrédients : 1 pâte feuilleté allégé (je prends la marque Marie, photo ci dessous) 2 oeufs 6 CS de crème fraîche à 15% 200 ml de...
6 février 2016

Clafoutis aux quetsches et aux flocons d'avoine

Clafoutis aux quetsches et aux flocons d'avoine
*** Recette tirée du livre: Rentrée facile *** Pour 2 clafoutis: 2 PP (2) pour 1 / 3 SP pour 1 Ingrédients : 1 oeufs 1 petit suisse 0% (60 g) 1 sachet de préparation pour flan en poudre non sucré (3,5 g) 20 g de flocons d'avoine 33 ml d'eau (3 cl) 1 cc...
10 octobre 2015

Rôti de porc avec ses pommes de terres et carottes

Rôti de porc avec ses pommes de terres et carottes
*** Recette perso *** Pour 4 parts - 8 PP la part Ingrédients : 726 g de rôti de porc dans le filet 400 g de pommes de terre 400 g de carottes 250 ml d'eau 1 oignon 2 cc d'huile d'olive 1 CS de fond de veau ail en poudre sel et poivre Eplucher l'oignon,...
25 septembre 2015

Bilan de la 42ème semaine !

Bilan de la 42ème semaine !
Madame balance a affiché ce matin: ➡ - 400 g Soit 30 kg de dégommer depuis le début de WW :D 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 Le bilan de cette semaine sera un peu particulier. Ç'est la stabilisation et je vous avais promis un bilan en toute transparence, vous connaîtrez...
4 novembre 2015

Riz et haricots verts aux saucisses Franc-comtoise - cookeo

Riz et haricots verts aux saucisses Franc-comtoise - cookeo
*** Recette perso *** Pour 4 parts - 11 PP la part Ingrédients : 280 g de saucisse Franc-comtoise (marque stoeffler) 800 g de haricots verts cuits 300 ml d'eau 120 g de riz blanc crus 30 g de parmesan ail en poudre sel et poivre Couper les saucisses en...
8 novembre 2015

Colin au riz et ses légumes - cookéo

Colin au riz et ses légumes - cookéo
*** Recette perso *** Pour 4 parts - 6 PP la part Ingrédients : 400 g de colin 150 g de riz blanc cru 300 g de carottes crues 200 g de courgettes crues 300 ml d'eau 1 CS de fumet de poisson 1 échalote 10 g de parmesan 1 cc d'huile d'olive Sel et poivre...
19 novembre 2015

Hachis parmentier

Hachis parmentier
*** Recette perso *** Pour 4 parts - 9 PP la part Ingrédients : 500 g de pommes de terre 350 g de viande hâché 5% 1 oignon 200 ml de lait 30 g de gruyère râpé ail en poudre Sel et poivre Préchauffer votre four en position grill. Éplucher les pommes de...
9 novembre 2015

Pâtes au jambon - cookeo

Pâtes au jambon - cookeo
*** Recette perso *** Pour 4 parts - 8 PP la part Ingrédients : 160 g de pâtes crues 20 cl de crème liquide 5% 4 tranches de jambon 1 coeur de bouillon légumes 50 g de gruyère râpé 200 ml d'eau Epices pour pâtes Sel et poivre Mettre tout les ingrédients...
22 novembre 2015

Pâtes au saumon fumé et aux courgettes sauce boursin

Pâtes au saumon fumé et aux courgettes sauce boursin
*** Recette perso *** J'avais déjà testé cette recette avec des pavés de saumon et du philadelphia, cette fois ce sera saumon fumé et boursin cuisine. Vous trouverez un équivalent sans cookeo ici Pour 4 parts - 9 PP la part Ingrédients : 1 oignon 200...
22 novembre 2015

Mousse de pommes et banane aux spéculoos

Mousse de pommes et banane aux spéculoos
*** Recette tirée du livre: Idées malines, pour des recettes légères " Pour 4 verrines - 3 PP la verrine Ingrédients : 200 ml de lait concentré entier non sucré 2 petites pomme 1 banane 6 spéculoos 2 CS de jus de citron Placer le lait concentré 10 mn...
12 novembre 2015

Sandwich au poulet façon kebab

Sandwich au poulet façon kebab
*** Recette perso *** Pour 1 sandwich à 9 PP Ingrédients : 1 pain pita de 66 g 80 g de blanc de poulet 1 CS de sauce kebab Quelques rondelles de tomates Quelques feuilles de salade verte Quelques rondelles d'oignon rouge Couper le poulet en fines lamelles...
19 janvier 2016

Blanquette de la mer - cookeo

Blanquette de la mer - cookeo
*** Recette perso *** Pour 4 parts - 7 PP (2) la part 5 SP la part Ingrédients : 200 g de filets de saumon (je les prends surgelés de la marque Fin**s) 200 g de dos de colin 180 g de crevettes décortiquées 1 cc de fumet de poisson 1 cc d'huile d'olive...
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