Pomme de terre et jambon cru sauce cheddar - cookeo

*** Recette trouvée sur un fichier recu par mail,

je ne connais donc pas la source ***

Avec mes petites modifications

Pour 4 parts - 8 PP la part

Ingrédients:

500 g de pommes de terre crues

400 g de carottes crues

1 cc d'huile d'olive

160 g de jambon cru

1 oignon

20 cl de crème liquide 5%

6 tranches de cheddar (fromage à hamburger)

sel et poivre

Eplucher les carottes et les pommes de terre puis couper les pommes de terre en morceaux et les carottes en rondelles. Réserver.

Eplucher l'oignon et l'émincer. Réserver.

Faire dorer l'oignon avec l'huile (en mode dorer).

Mettre tous les ingrédients et lancer une cuisson sous pression de 15 mn.

Voilà c'est prêt ... régalez-vous!

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Sans cookeo:

Faire cuire les carottes et les pommes de terre à la vapeur.

Dans une poêle, faire revenir l'oignon avec l'huile, ajouter les autres ingrédients (pour le cheddar le couper en petits morceaux) et laisser les ingrédients se réchauffer. C'est cuit lorsque le cheddar est fondu.

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