Riz aux légumes et viande hâchée - cookeo

*** Recette trouvée sur un fichier reçu par mail

je ne connais donc pas la source ***

avec mes modifications

Pour 4 parts - 7 PP la part

Ingrédients:

350 g de viande hâchée à 5%

400 g de courgettes

400 g de carottes

150 g de riz blanc cru

1 oignon

1 coeur de bouillon boeuf

350 ml d'eau

ail en poudre

sel et poivre

Eplucher les carottes, les courgettes et l'oignon.

Couper la courgettes en petits dés, les carottes en rondelles et émincer finement l'oignon. Réserver.

Mettre le beouf et l'oignon dans la cuve et lancer le mode dorer. Mélanger.

Ajouter les légumes, le bouillon (préalablement mélangé à l'eau tiédit), le riz , l'ail puis saler et poiver à votre convenance. Mélanger.

Lancer une cuisson rapide (sous pression) de 15 mn.

Voilà c'est prêt ... régalez-vous !

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Sans cookeo:

Faire cuire le riz selon les indications du paquet.

Eplucher les carottes et les courgettes 'une bande sur deux) puis couper les carottes en rondelles et les courgettes

Eplucher et émincer finement l'oignon.

Dans une poêle fair revenir la viande hâchée avec l'oignon.

Comments

[sandyy57]

En cours de test ce matin .. même n'ayant pas le cookéo je le tente dans le multicuiseur philips :) ce sera certainement un régal !