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Gwladys cooking
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Gwladys cooking
  • Gwladys cooking est né grâce à ww. Maigrir sans se priver, en se faisant plaisir et en gardant le sourire... Si si c'est possible, je vous l'assure. Alors je vais partager avec vous mon aventure et mes recettes légères et gourmande en toute simplicité.
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31 août 2015

Pâtes au saumon, courgettes et fines herbes

Pâtes au saumon, courgettes et fines herbes
*** Recette perso *** Alors voici la toute première recette testé avec Mister cookéo :D Prête en 10 mn, tout juste génial :D C'est un gain de temps phénoménal quand on a une vie bien active, certes c'est un investissement mais je ne regrette pas du tout...
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2 septembre 2015

Dinde à la moutarde

Dinde à la moutarde
*** Recette trouvée sur l'appli: Mon cookeo " Avec mes petites modifications pour adapter en ww Pour cette recette, j'ai une version poulet à la moutarde sans cookeo - recette ici Pour 4 personnes - 6 PP la part Ingrédients : 500 g d'escalopes de dinde...
4 septembre 2015

Chili con carne

Chili con carne
*** Recette perso *** J'ai repris ma recette perso, que j'ai adapté au cookeo et y'a pas photo, prêt en 7 mn :D Version sans cookeo ici Pour 4 parts - 8 PP la part Ingrédients : 500 g de viande hâché à 5% 500 g de haricots rouges cuits 1 gros oignon 2...
24 juillet 2015

Bilan de la 33ème semaine !

Bilan de la 33ème semaine !
Madame balance a affiché ce matin: ➡ - 700 g :D Soit 24.9 kg de dégommer depuis le début de WW :D 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 Encore du moins cette semaine et 5ème objectif atteint :D :D :D Comme je vous l'ai expliqué la semaine dernière, je me suis rajoutée...
4 septembre 2015

Bilan de la 39ème semaine !

Bilan de la 39ème semaine !
Madame balance a affiché ce matin: ➡ - 900 g :D Soit 28 kg de dégommer depuis le début de WW :D 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 Je me surprends encore à faire baisser autant la balance si près de mon objectif final, je suis tellement fière de moi et du chemin que...
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6 février 2016

Cake au jambon

Cake au jambon
*** Recette perso *** Pour 8 parts 4 PP (2) la part / 8 PP (2) pour 2 parts 5 SP la part / 10 SP pour 2 parts Ingrédients : 90 g de farine 50 g de maizena 1 sachet de levure chimique 30 g de gruyère râpé allégé 70 g de beurre allégé à 41% 2 oeufs 100...
8 septembre 2015

Muffins aux figues

Muffins aux figues
*** Recette perso *** J'aime beaucoup cette recette de muffins que j'ai déjà dérivé avec plusieurs fruits mais je crois qu'avec des figues c'est ma préférée :D Version aux fraises ici Version aux cerises ici Version aux groseilles ici Pour 8 muffins -...
29 juillet 2015

Mijoté de veau aux haricots blancs

Mijoté de veau aux haricots blancs
*** Recette tirée du livre: Plaisir au quoditien *** Avec mes petites modifications Pour 4 parts - 8 PP la part Ingrédients ; 400 g de veau 500 g de haricots blancs cuits 300 g de carottes cuites en rondelles 1 oignon 2 cc d'huile d'olive 400 g de dès...
15 décembre 2015

Verrines avocat et crabe

Verrines avocat et crabe
*** Recette trouvée sur le livre: recevoir comme un chef *** Avec mes petites modifications Pour 14 verrines - 2 PP (2) la verrine / 4 PP (2) pour 2 verrines Pour 14 verrines - 2 SP la verrine / 4 SP pour 2 verrines Ingrédients : 400 g de chaire d'avocat...
15 décembre 2015

Madeleines au chorizo

Madeleines au chorizo
*** Recette perso ** Pour 17 madeleines 2 PP (2) pour 1 / 4 PP (2) pour 2 / 6 PP (2)pour 3 3 SP pour 1 / 6 SP pour 2 / 9 SP pour 3 Ingrédients : 50 g de chorizo 30 g de parmesan râpé 2 oeufs 75 g de beurre à 41% 5 CS de lait écrémé 110 g de farine à gâteau...
15 décembre 2015

Petits fours aux saucisses

Petits fours aux saucisses
*** Recette perso *** Un incontournable des apéros à la maison mais c'est tellement bon ! Attention à ne pas tout manger quand même, on reste raisonnable ;) Pour 50 petits fours 1 PP (2) pour 1 / 2 PP (2) pour 2 / 2 PP (2) pour 3 / 3 PP (2) pour 4 / 4...
15 décembre 2015

Mini cakes savoyard

Mini cakes savoyard
*** Recette qui vient de ma belle-mère *** S ont juste crooo bon :D Pour 22 mini cakes 2 PP (2) pour 1 / 5 PP (2) pour 2 3 SP pour 1 / 6 SP pour 2 Ingrédients : 3 oeufs 150 g de farine 2 sachet de levure 100 ml d'huile 125 ml de lait écrémé (un peu chaud)...
14 septembre 2015

Pommes de terre aux saucisses de volaille et haricots verts - cookeo

Pommes de terre aux saucisses de volaille et haricots verts - cookeo
*** Recette perso *** Pour 4 parts - 7 PP la part Ingrédients : 6 saucisses de volaille 620 g de pomme de terre 2 tomates 400 g de haricots vert en conserve 1 coeur de bouillon légumes 350 ml d'eau 4 CS de crème épaisse 7% Sel et poivre Mettre tout les...
4 août 2015

Gâteau de viande

Gâteau de viande
*** Recette tirée du livre: Plaisir au quotidien *** Pour 4 parts - 10 PP la part Ingrédients : 190 g de farine 4 cc d'huile d'olive 295 g de viande haché 200 g de carottes en rondelles cuites 1 boîte de lait concentré demi écrémé non sucré (80 g) 1 oignon...
2 août 2015

Bagel au poulet et aux crudités

Bagel au poulet et aux crudités
*** Recette perso *** Pour 1 bagel - 9 PP le tout Ingrédients : 1 pain à bagel Quelques feuilles de salade Quelques tranches de tomate 1 tranche de gouda (24g) 1 tranche de poulet aux herbes (30 g) 2 cc de mayonnaise allégée 1 surimi Je vous laisse à...
31 juillet 2015

Bilan de la 34ème semaine !

Bilan de la 34ème semaine !
Madame balance a affiché ce matin: ➡ - 800 g :D Soit 25.7 kg de dégommer depuis le début de WW :D 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 Encore du moins cette semaine et 6ème objectif atteint :D :D :D En route vers mon dernier objectif, happy happy :) Comme je vous l'ai...
11 août 2015

Panini au jambon cru et au chèvre

Panini au jambon cru et au chèvre
*** Recette perso *** Pour 1 panini - 10 PP le panini Ingrédients: 1 pain à panini 40 g de jambon cru 30 g de buche de chèvre Quelques rondelles de tomates Ouvrir votre pain à panini en deux. Déposer sur un demi pain les rondelles de tomates, le jambon...
22 juillet 2015

Quiche à la ratatouille et au bacon

Quiche à la ratatouille et au bacon
*** Recette perso *** Huuuuum, vraiment délicieuse cette quiche ! Pour 4 parts - 10 pp la part Pour 6 parts - 6 PP la part Ingrédients : 1 pâte feuilleté légère 2 oeufs 200 ml de lait 30 g de gruyère râpé allégé 6 CS de crème à 7% 1 cc d'huile d'olive...
17 janvier 2016

Cake aux figues

Cake aux figues
*** Recette trouvée dans le livre: Tartes, quiches, cakes et pizzas *** Avec mes petites modifications Pour 8 tranches 2 PP (2) la tranche 3 SP la tranche Ingrédients : 250 g de figues fraîches 120 g de farine avec levure incorporée 2 oeufs 3 CS d'édulcorant...
15 décembre 2015

Verrines tsatsiki et saumon fumé

Verrines tsatsiki et saumon fumé
*** Recette du tsatsiki trouvée sur le livre: Barbecue et plancha *** Avec mes petites modifications Pour la verrine en elle même c'est une composition perso Pour 13 verrines 1 PP (2) la verrine / 1 PP (2) pour 2 verrines / 2 PP (2) pour 3 verrines /...
11 septembre 2015

Bilan de la 40ème semaine !

Bilan de la 40ème semaine !
Madame balance a affiché ce matin: ➡ - 1 kg Soit 29 kg de dégommer depuis le début de WW :D 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 🙆 Dans cette 40ème semaine, il y a encore un anniversaire (celui de ma princesse) et tout ce qui va bien avec... donc je suis contente de moi,...
23 janvier 2016

Cannellonis aux épinards et ricotta

Cannellonis aux épinards et ricotta
*** Recette perso *** Pour 6 parts - 8 PP(2) la part 9 SP la part Ingrédients : 250 g de ricotta 600 g d'épinards hâchés (en conserve) 2 oeufs 2 cc d'huile d'olive 400 g de dès de tomates 200 g de purée de tomates 1 cc de sucre roux 2 petits oignons 125...
29 septembre 2015

Wrap pizza au jambon cru et munster

Wrap pizza au jambon cru et munster
*** Recette perso *** 11 PP pour une Ingrédients : 1 tortilla de mais 2 CS de crème à 7% 85 g de pomme de terre cuite 40 g de jambon cru 30 g de Munster 10 g de parmesan sel et poivre Préchauffer votre four à 180°. Déposer la crème en tas au milieu de...
18 septembre 2015

Moules marinières - cookeo

Moules marinières - cookeo
*** Recette perso *** Pour 4 personnes - 5 PP la part Ingrédients : 2kg de moules (environ 660 g décoquillés) 1 gros oignon 2 échalottes 2 gousses d'ail 250 ml de vin blanc Eplucher et émincer finement l'oignon, les échalottes et l'ail puis les mettre...
7 octobre 2015

Velouté de blettes à la ricotta - cookeo

Velouté de blettes à la ricotta - cookeo
*** Recette perso *** Pour 4 parts - 5 PP la part Ingrédients : 900 g de blettes (côtes et feuilles) 400 g de pommes de terre 1L d'eau 1 bouillon de légumes 250g de ricotta sel et poivre Eplucher les pommes de terre et les couper en morceaux. Laver les...
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