Dinde à la moutarde

*** Recette trouvée sur l'appli: Mon cookeo "

Avec mes petites modifications pour adapter en ww

Pour cette recette, j'ai une version poulet à la moutarde sans cookeo - recette ici

 

Pour 4 personnes - 6 PP la part

Ingrédients:

500 g d'escalopes de dinde

1 oignon

1 coeur de bouillon volaille

2 CS de moutarde

100 ml d'eau

1 brique de crème liquide 5% (20 cl)

1 cc d'huile d'olive

1 CS de maïzena

Sel et poivre

Deux possibilités, si vous avez le cookeo connect  (comme moi) lancer directement la recette sur votre cookeo depuis votre application smartphone et suivez les instructions à l'ecran.

Soit:

Couper les escalopes en morceaux.

Eplucher et émincer finement l'oignon.

Mettre l'huile dans la cuve, y faire dorer l'oignon (en mode dorer).

Mettre tout les ingrédients dans la cuve (sauf la maïzena) et lancer une cuisson rapide (mode cuisson sous pression) de 3 mn.

A la fin de la cuisson, ajouter la maïzena pour lier la sauce. Mélanger.

Saler et poivrer à votre convenance.

Voilà c'est prêt ... régalez-vous !