Gwladys cooking

15 décembre 2015

Verrines avocat et crabe

*** Recette trouvée sur le livre: recevoir comme un chef *** Avec mes petites modifications Pour 14 verrines - 2 PP (2) la verrine / 4 PP (2) pour 2 verrines Pour 14 verrines - 2 SP la verrine / 4 SP pour 2 verrines Ingrédients : 400 g de chaire d'avocat...

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15 décembre 2015

Madeleines au chorizo

*** Recette perso ** Pour 17 madeleines 2 PP (2) pour 1 / 4 PP (2) pour 2 / 6 PP (2)pour 3 3 SP pour 1 / 6 SP pour 2 / 9 SP pour 3 Ingrédients : 50 g de chorizo 30 g de parmesan râpé 2 oeufs 75 g de beurre à 41% 5 CS de lait écrémé 110 g de farine à gâteau...

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15 décembre 2015

Quiche au chorizo et au parmesan

*** Recette perso *** Pour 6 parts - 7 PP (2) la part / 15 PP (2) pour 2 parts Pour 6 parts - 11 SP la part Ingrédients : 1 pâte feuilletée allégée marie (photo ci dessous) 2 oeufs 200 ml de lait écrémé 6 cs de crème fraîche à 15% 65 g de chorizo 30 g...

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Tags: quicheauchorizoetauparmesan ww weightwatchers

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14 décembre 2015

Sandwich américain

*** Recette perso *** Huuuuuuuuuuuuuuuuum Eh oui les wet-wet, il faut savoir se faire plaisir pour tenir sur la longueur, ce genre d'assiette n'est absolument pas proscrite , il faut juste ne pas en abuser ;) Pour 1 sandwich 11 PP (sans les frites) Pour...

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Tags: sandwichaméricain ww wzightwatchers

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14 décembre 2015

Frites au four façon ww

*** Recette tirée du livre: les classiques *** Pour 4 parts - 5 PP (2) la part Pour 4 parts - 6 SP la part Ingrédients : 800 g de pomme de terre 1 CS d'huile paprika (facultatif) sel Préchauffer le four à 240 °. Eplucher et détailler les pommes de terre...

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14 décembre 2015

Boulettes de boeuf

**** Recette trouvée sur le online **** Avec mes petites modifications Pour 25 à 27 boulettes - 1 PP (2) la boulette 1 SP la boulette Ingrédients : 500 g de viande haché à 5% 17 g de farine 1 oignon 1 gousse d'ail 50 g de pain rassis 2 cc d'uile d'olive...

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14 décembre 2015

Maneles ou Manalas

*** Recette perso *** En alsace, St Nicolas est aussi important que le père Noël. Dans les écoles, les enfants apprennent des chansons qui parlent de lui et de son célèbre acolyte le Père Fouettard (qui est vêtu d'un grand manteau noir avec un grand capuchon...

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13 décembre 2015

Marbré aux pommes et à la cannelle

*** Recette tirée du livre: Idées malines pour recttes légères *** Avec mes modifications Pour 8 parts - 3 PP pour 1 part Pour 8 parts - 4 SP la part Ingrédients : 4 cc de cacao non sucré 100 g de compote de pommes allégée en sucres 4 oeufs 160 g de farine...

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13 décembre 2015

Terrine au chocolat

*** Recette tirée du livre: Best-of *** Avec mes modifications Attention à préparer la veille ! Mais juste sublime et légère :D Pour 6 parts - 5 PP (2) la part Pour 6 parts - 7 SP la part / Pour 8 parts - 5 SP la part Ingrédients : 3 feuilles de gélatines...

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13 décembre 2015

Bredeles ou bredelas

*** Recette perso *** En Alsace, la confection de petits biscuits est une tradition. Pas de noël sans petits gâteaux. J'ai quitté mon Alsace natale il y a bien longtemps mais j'ai gardé cette tradition et je compte bien la transmettre à ma fille. Je commence...

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13 décembre 2015

Pâtes, courgettes et viande hâchée à la vache qui rit

*** Recette perso *** Pour 4 parts - 11 PP (2) la part Pour 4 parts - 12 SP la part Ingrédients: 350 g Steak haché 5% 210 g p âtes crues 5 Vache qui Rit nature 1 cc h uile d'olive 70 g Concentré de tomate 250 ml Eau 1 pièce(s) o ignon 1 c oeur de bouillon...

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13 décembre 2015

Schwowebredele ou Schwowebredala (Sablés de souabes)

*** Recette perso *** Les schwowebreles font partie des petits biscuits que l'on prépare en Alsace pour les fêtes de fin d'années. Ils sont aussi très très bons. Parceque noël c'est aussi le partage voici quelques idées pour ne pas avoir tous ces délicieux...

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13 décembre 2015

Linzer Augen ou Yeux de Linz

*** Recette perso *** Ces petits gâteaux sandwich à la confiture sont mes préférés, miam miam ! Sans 'amandes, ils se transforment en simple sablés à la confiture. Parceque noël c'est aussi le partage voici quelques idées pour ne pas avoir tous ces délicieux...

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13 décembre 2015

Gâteau amandine aux poires

**** Recette extraite du livre: Délicieusement simple **** Avec mes petites modifications Comme l'indique le nom du livre, il est délicieux, moelleux et les poires sont fondantes, miam ! Pour 6 parts - 4 PP (2) la part Pour 6 parts - 6 SP la part / Pour...

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13 décembre 2015

Pâtes à la bolognaise - cookeo

*** Recette perso *** Vous trouverez une recette de sauce bolognaise sans le cookéo ici Pour 4 parts - 10 PP (2) la part Pour 4 parts - 8 SP la part Ingrédients : 200 g de pâtes crues 350 g de viande de boeuf haché à 5% 1 oignon 400 g de dès de tomates...

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