14 décembre 2015
Frites au four façon ww
*** Recette tirée du livre: les classiques***
Pour 4 parts - 5 PP (2) la part
Pour 4 parts - 6 SP la part
Ingrédients:
800 g de pomme de terre
1 CS d'huile
paprika (facultatif)
sel
Préchauffer le four à 240 °.
Eplucher et détailler les pommes de terre en allumettes de 1 cm.
Les rincer et les essuyer dans un torchon puis les mettre dans un sachet de congélation, verser l'huile et le paprika. Fermer le sachet puis secouer.
Les étaler sur le lèchefrite (recouvert préalablement d'une feuille de papier cuisson).
Enfourner pendant 20 mn et les retourner à mi-cuisson (adapter le temps de cuisson à la puissance de votre four).
Saler les frites à la sortie du four.
Voilà c'est prêt ... régalez-vous !
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