Velouté de potiron au chèvre et pâtes alphabet - Cookeo
*** Recette perso ***
Pour 4 parts - 6 SP la part
Ingrédients:
1.5 kg de potiron
300 g de pommes de terre
100 g de pâtes alphabet crues
1 L d'eau
3 Kiri chèvre
Sel et poivre
Enlever la peau du potiron et le couper en gros cubes.
Eplucher les pommes de terre et lse couper en morceaux.
Mettre tous les ingrédients (sauf les pâtes) dans la cuve puis lancer une cuisson rapide (sous pression) de 12 mn. Mixer.Ajouter les kiri chèvre puis mixer à nouveau.
Ajouter les pâtes alphabet et laisser en maintient au chaud, les pâtes ont cuits comme ca chez moi ;)
Voilà c'est prêt régalez-vous !
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Sans cookéo:
Faire cuire les pâtes alphabet selon les indications du paquet.
Enlever la peau du potiron et le couper en gros cubes.
Eplucher les pommes de terre et lse couper en morceaux.
Mettre les ingrédients restant (sauf les pâtes) dans une grosse casserole et faire cuire (retirer du feu une fois les pommes de terre cuites). Mixer.
Ajouter les pâtes, saler et poivrer à votre convenance.