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Gwladys cooking
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Gwladys cooking
  • Gwladys cooking est né grâce à ww. Maigrir sans se priver, en se faisant plaisir et en gardant le sourire... Si si c'est possible, je vous l'assure. Alors je vais partager avec vous mon aventure et mes recettes légères et gourmande en toute simplicité.
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30 novembre 2015

Velouté de pois cassés au chèvre - cookeo

Velouté de pois cassés au chèvre - cookeo
*** Recette perso **** Pour 4 parts - 7 pp la part Ingrédients : 250 de pois cassés crus 200 g de carottes 1 oignon 300 g de poireaux 1L d'eau 1 coeur de bouillon légumes 2 kiri chèvre sel et poivre Eplucher les carottes et les couper en morceaux. Rincer...
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29 novembre 2015

Bilan de la 51ème semaine ! (9ème en stabilistation)

Bilan de la 51ème semaine ! (9ème en stabilistation)
Madame balance a affiché hier: ➡ - 100 g Soit - 1 kg 200 par rapport à mon poids référence au départ de la stabilisation (je ne vous parlerais plus de la différence par rapport au début de ww mais au début de la stabilisation maintenant) Deux semaines...
29 novembre 2015

Bagel au jambon et au chèvre

Bagel au jambon et au chèvre
*** Recette perso *** Pour 1 bagel - 10 PP la part Ingrédients: 1 pain à bagel de 85 g (marque Jac...t) 1 tranche de jambon découenné, dégraissé 35 g de bûche de chèvre allégée Quelques feuilles de salade Quelques rondelles de tomates Je vous laisse à...
26 novembre 2015

Crevettes et riz façon risotto - cookeo

Crevettes et riz façon risotto - cookeo
*** Recette perso *** Vous trouverez une version sans cookéo ici Pour 4 parts - 7 PP la part Ingrédients : 200 g de crevettes décortiquées 1 cs de fumet de poisson 30 g de parmesan 20 g de beurre allégé à 41% 400 g de carottes crues 100 ml d eau 1 oignon...
25 novembre 2015

Feuilleté savoyard

Feuilleté savoyard
*** Recette perso *** Pour 6 parts - 7 PP la part Pour 4 parts - 11 PP la part Ingrédients : 1 pâte feuilletée allégée Marie (photo ci-dessous) 400 g de pommes de terre cuites 90 g de reblochon 9 tranches de bacon 1 jaune d'oeuf Préchauffer à 200°. Etaler...
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23 novembre 2015

Paupiettes de veau, pommes de terre et carottes - cookéo

Paupiettes de veau, pommes de terre et carottes - cookéo
*** Recette perso *** Une petite merveille cette recette, simple mais juste délicieuse ! Pour 4 personnes - 11 PP la part Ingrédients : 500 g de paupiettes de veau 400 g de pommes de terre 1 oignon 400 g de carottes 1 CS de maïzena 1 CS de fond de veau...
22 novembre 2015

Mousse de pommes et banane aux spéculoos

Mousse de pommes et banane aux spéculoos
*** Recette tirée du livre: Idées malines, pour des recettes légères " Pour 4 verrines - 3 PP la verrine Ingrédients : 200 ml de lait concentré entier non sucré 2 petites pomme 1 banane 6 spéculoos 2 CS de jus de citron Placer le lait concentré 10 mn...
22 novembre 2015

Pâtes au saumon fumé et aux courgettes sauce boursin

Pâtes au saumon fumé et aux courgettes sauce boursin
*** Recette perso *** J'avais déjà testé cette recette avec des pavés de saumon et du philadelphia, cette fois ce sera saumon fumé et boursin cuisine. Vous trouverez un équivalent sans cookeo ici Pour 4 parts - 9 PP la part Ingrédients : 1 oignon 200...
21 novembre 2015

Bilan de 50ème semaine (8ème en stabilisation)

Bilan de 50ème semaine (8ème en stabilisation)
Madame balance a affiché hier: ➡ - 100 g Soit - 1 kg 100 par rapport à mon poids référence au départ de la stabilisation (je ne vous parlerais plus de la différence par rapport au début de ww mais au début de la stabilisation maintenant) Un petit moins...
19 novembre 2015

Hachis parmentier

Hachis parmentier
*** Recette perso *** Pour 4 parts - 9 PP la part Ingrédients : 500 g de pommes de terre 350 g de viande hâché 5% 1 oignon 200 ml de lait 30 g de gruyère râpé ail en poudre Sel et poivre Préchauffer votre four en position grill. Éplucher les pommes de...
18 novembre 2015

Pommes de terre, carottes et knackis sauce cheddar

Pommes de terre, carottes et knackis sauce cheddar
*** Recette perso *** Pour 4 parts - 9 PP la part Ingrédients : 590 g de pommes de terre 1 oignon 400 g de carottes 6 saucisses de volaille 20 cl de crème liquide à 5 % 6 tranches de toastinette cheddar 100 ml d'eau Sel et poivre Eplucher les carottes...
16 novembre 2015

Poulet au beurre de cacahuète - cookéo

Poulet au beurre de cacahuète - cookéo
*** Recette perso *** Vous trouverez une version sans cookéo ici Pour 3 parts - 7 PP la part Ingrédients : 300 g de blanc de poulet 400 g de carottes 4 cc de beurre de cacahuète 4 cs de crème fraiche épaisse à 15% 1 cs de maïzena 1 cc d'huile d olive...
14 novembre 2015

Tortellini épinards et ricotta à la sauce tomate

Tortellini épinards et ricotta à la sauce tomate
*** Recette perso *** Rien de bien extravagant avec cette recette, simplement rapide et efficace les jours où l'on a peu de temps ! Pour 2 parts - 9 PP la part Ingrédients : 250 g de Tortellini épinards et ricotta (j'ai pris la marque Giovanni Rana) 200...
13 novembre 2015

Bilan de la 49 ème semaine (soit la 7ème en stabilisation) !

Bilan de la 49 ème semaine (soit la 7ème en stabilisation) !
Madame balance a affiché hier: ➡ + 300 g Soit - 1 kg par rapport à mon poids référence au départ de la stabilisation (je ne vous parlerais plus de la différence par rapport au début de ww mais au début de la stabilisation maintenant) Un petit plus cette...
12 novembre 2015

Sandwich au poulet façon kebab

Sandwich au poulet façon kebab
*** Recette perso *** Pour 1 sandwich à 9 PP Ingrédients : 1 pain pita de 66 g 80 g de blanc de poulet 1 CS de sauce kebab Quelques rondelles de tomates Quelques feuilles de salade verte Quelques rondelles d'oignon rouge Couper le poulet en fines lamelles...
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