13 août 2015
Boulgour aux crevettes façon taboulé
*** Recette perso ***
Pour 4 parts
8 PP la part avec la vinaigrette WW - recette ici
7 PP la part sans la vinaigrette mais dans ce cas, il vous faudra compter en plus votre vinaigrette
Ingrédients:
150 g de boulgour cru
2 grosses tomates (coupés en petits dés)
125 g de raisins secs
185 g de crevettes décortiquées
1/2 concombre (coupés en petits dés)
sel et poivre
Faire cuire le boulgour selon les indications du paquet. Une fois cuit, égoutté et mettre dans un saladier.
Mettre les autres ingrédients dans le saladier.
Saler et poivrer à votre convenance.
Mélanger et réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Je mets la vinaigrette au dernier moment dans mon assiette.
Voilà c'est prêt ... régalez-vous !
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