2 juillet 2015
Salade de pommes de terre au saumon fumé
*** Recette perso ***
Pour 3 parts
8 PP la part avec la vinaigrette WW - recette ici
7 PP la part sans la vinaigrette WW (dans ce cas vous devrez compter en plus votre vinaigrette)
Ingrédients:
500 g de pommes de terre cuites (coupées en morceaux)
environ 15 radis (de taille normale, je ne les ai pas pesé) (coupés en rondelles)
1 concombre (épluché et coupé en rondelles)
3 oeufs durs (cécoquillés et coupés en morceaux)
120 g de saumon fumé (coupés en fines lamelles)
sel et poivre
aneth
Mettre le tout dans un saladier, mélanger délicatement puis réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Je mets la vinaigrette au dernier moment dans mon assiette.
Voilà c'est prêt ... régalez-vous !!
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