Quiche au saumon

*** Recette perso ***

Chez Gwladys cooking, on adore aussi les quiches en tout genre !

Et celle ci, miaaaaam trop bonne :)

Pour 6 parts - 7 PP la part

Ingrédients:

1 pâte feuilletée allégée (photo en dessous)

2 oeufs

200 ml de lait écrémé

6 CS de crème à 7%

50 g de gruyère allégé râpé

200 g de saumon fumé

1/2 oignon rouge (si il est petit, 1 entier)

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, battre les oeufs avec le lait et la crème.

Ajouter le gruyère, le saumon et l'oignon rouge (pour le saumon et l'oignon, les couper en petits morceaux).

Mettre la pâte dans un plat allant au four puis verser par dessus la préparation précédente.

Rabattre les bords de la pâte.

Enfourner pour 40mn. (adapter le temps de cuisson à la puissance de votre four).

Vous pouvez servir accompagné d'une salade de crudités (attention la vinaigrette est à comptabiliser en plus).

Voilà c'est prêt ... régalez-vous !