Cake au saumon

*** Recette perso ***

Chez Gwladys cooking, on adore les cakes salés en tout genre,

le soir avec une salade de crudités c'est parfait.

Cette version au saumon juste une tuerie !!

Pour 8 tranches

4 PP (2) pour 1 tranche / 7 PP (2) pour 2 tranches

4 SP pour 1 tranche / 8 SP les 2 tranches

Ingrédients:

 150 g de saumon fumé

140 g de farine

100 ml de lait

4 CS de crème fraiche à 7%

4 petits carrés frais nature 0%

1/2 sachet de levure chimique

1 oeuf

aneth

sel et poivre

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, l'oeuf, la crème et le lait.

Ajouter le saumon fumé (coupé en fines lamelles) et de l'aneth (selon vos goûts).

Saler et poivrer à votre convenance.

Bien mélanger.

Verser dans un moule à cake en silicone.

Enfourner pour 40 mn.

Voilà c'est prêt ... régalez-vous !

Comments

[Rosy]

ah pas de réponse pour le moule ?

[Rosalaine]

Bonjour !

Tu es dans les cakes en ce moment ! Ton moule est celui de WW ? Les tranches ne sont pas trop épaisses ? Merci !