14 mai 2015
Pâtes aux knakis et son fondant de poireaux et tomates
*** Recette perso ***
Pour 4 parts - 7 PP la part
Ingrédients:
450 g de blanc de poireaux
6 saucisses de volailles
1 oignon rouge
350 g de pâtes cuites
30 g de parmesan
2 cc d'huile d'olive
4 petites tomates
Dans une poêle, faire revenir les blancs de poireaux (coupés en fines lamelles) et l'oignon rouge (émincé finement) avec l'huile jusqu'à ce qu'ils soient fondants. Ajouter les tomates (coupés en petits morceaux).
Laisser cuire 10 mn puis ajouter les pâtes, les saucisses (coupés en petits tronçons) et le parmesan.
Laisser se réchauffer.
Voilà c'est prêt ... régalez-vous !
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