Pennes au saumon et fines herbes

*** Recette perso ***

Encore une recette rapide, simple et efficace ;)

Pour 4 parts - 9 PP la part

Ingrédients:

400 g de saumon surgelés

150 g de Philadelphia ail et fines herbes

150 g de pâtes crues

1 cc d'huile d'olive

1 courgette (220g)

Sel et poivre

Faire cuire les pâtes selon .les indications du paquet. Une fois les pâtes cuites, les égoutter et les rincer à l'eau froide et réserver.

Enlever une bande sur deux de la courgette, la couper en fines rondelles puis en demies rondelles.

Faire revenir la courgette avec l'huile d'olive dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit fondante.

Ajouter les saumons.

Une fois le saumon cuit, ajouter les pâtes cuites et le philadelphia.

Saler et poivrer à votre convenance.

Laisser se réchauffer.

Voilà c'est prêt ... régalez-vous !