Farfalline au jambon cru et ricotta

**** Recette perso ****

Un reste de ricotta et du jambon cru à faire,

allez c'est parti pour une impro et qui est juste délicieuse :)

Pour 4 parts - 7 PP la part

Ingrédients:

150 g  de pâtes crues

100 g de ricotta

110 g de jambon cru découenné dégraissé

400 g de dès de tomates

30 g de parmesan

1 cc d'huile d'olive

sel et poivre

Faire cuire les pâtes selon les indications du paquet.

Une fois les pâtes cuites, les égoutter et les faire revenir quelques minutes avec l'huile dans une sauteuse.

Ajouter le jambon cru (coupé en ptits morceaux), la ricotta, les dès de tomates et le parmesan. Bien mélanger le tout et laisser mijoter 10 à 15 minutes.

Saler et poivrer à votre convenance.

Voilà c'est prêt ... régalez-vous !

Comments

[virginie]

Super bon ! On s'est régalé encore une fois.