28 mars 2015
Mini-gâteaux de savoie
*** Recette extraite de la revue WW ***
Huuum, pour une petite collation pas très cher en PP
Pour 8 gâteaux - 2 PP pour 1 / 4 PP pour 2
Ingrédients:
2 oeufs
60 g de sucre
60 g de farine
1 cc d'extrait de vanille
1 pincée de sel
Faire chauffer votre four à 150°.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Monter les blancs en neige avc une pincée de sel.
Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine et l'extrait de vanille.
Ajouter les blancs en neige délicatement à la préparation précédente.
Verser dans 8 petits moules en silicone et enfourner pendant 15 à 20mn. (adapter le temps de cuisson à la puissance de votre four.
Laisser refroidir avant de démouler.
Voilà c'est prêt ... régalez-vous !
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