*** Recette perso***

 

 

Une bonne soupe avec très peu de pp

quand il ne nous reste pas beaucoup de PP le soir et vide frigo

mais tout en restant délicieuse !

 

 

1

 

Pour 4 parts - 3 PP la part

 

 

Ingrédients:

 

3 courgettes

4 carottes

2 navets

2 blancs de poireaux

4 carrés frais 0% ail et fines herbes

4 CS de crème fraîche 7%

1 coeur de bouillon légume du soleil

sel, poivre

 

 

Eplucher et couper en gros morceaux tout les légumes.

Les mettre dans un grand faitout avec le bouillon et remplir d'eau.

Faire cuire les légumes.

Une fois les légumes cuits, retirer du feu.

Mixer.

Ajouter la crème fraiche et les carrés frais.

Mixer à nouveau.

Saler et poivrer à votre convenance.

 

 

Voilà c'est prêt ... régalez-vous !