Pudding chocolat aux bananes et poires

**** Recette trouvée sur le blog: Chez Vanda ****

La gourmandise du week-end , euh comment dire troooooop bon !

Pour 4 personnes - 5 PP la part

Pour 6 personnes - 3 PP la part

 Ingrédients:

3 CC d'édulcorant liquide

2 bananes

2 poires

2 sachets de préparation pour flan non sucré (je prends la marque Flan de France)

600 ml de lait écrémé

100 g de pain rassis

2 oeufs

20 g de cacao non sucré

Préchauffer le four à 200°.

Porter le lait à ébulition avec l'édulcorant.

Eplucher et couper les fruits en morceaux.

Emietter le pain dans un saladier, ajouter les 2 sachets de préparation pour flan et le cacao, puis recouvrir avec le lait chaud.

Ecraser le pain avec une fourchette puis le battre au fouet en y ajoutant les 2 oeufs battus.

Ajouter les morceaux de fruits et mélanger

Verser la préparation dans un moule.   

Enfourner pour 45 mn.

Laisser refroidir avant de démouler.

C'est prêt... régalez vous !